Wir freuen uns und sind sehr stolz, dass unsere Küchenchefin Irma Siemens-Böhlitz wieder für ihre kulinarische Kreativität und Qualität der Speisen mit einer Kochmütze vom Restaurant Guide „GAULT & MILLAU 2023/24“ ausgezeichnet wurde, und das zum 5. Mal in Folge!

Für unsere exzellente Weinkarte gab es die Auszeichnung "GRAND SELECTION AWARD" mit drei Weintrauben!

Unsere Auszeichnungen finden Sie hier ...... >

 

 

"MAL GANS ANDERS - DEZEMBER 2023"

Freuen Sie sich auf einen wunderschönen Abend mit feinster Kulinarik und tollem Ambiente.

Geben Sie uns bitte auch Bescheid, sollten wir auf vegetarisch, vegan, Unverträglichkeiten oder Allergien bestimmter Zutaten bei den Speisen achten.

Unsere Küche bietet selbstverständlich köstliche Alternativen an, falls ein Gang nicht Ihren Wünschen entspricht.

 

 

SINNFONY MENÜ

 

VORWEG

 

BROT & DIPS

KARTOFFEL . WALNUSS APFEL . TOMATE FOCACCIA

ZITRONENMELISSE . CRANBERRY CURRY . FRISCHKÄSE

 

 

DAS MENÜ

 

RAVIOLI

MEERESFRÜCHTE . APFEL

 

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MARONE

COCOS . BARBARIE ENTE GERÄUCHERT

 

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ROTBARSCH

WIRSING . KARTOFFEL . MARACUJA

 

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SORBET

MANDEL . CRÉMANT ROSÉ

 

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MAL GANS ANDERS 

EIFELER FREILAND WEIDEGANS . ROTKOHL . GRÜNER KLOSS . BROMBEERE

 

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BROWNIE

CASSIS . HEU EIS

 

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MENÜ - 85 € 

MENÜ VEGETARISCH - 75 €

WEINBEGLEITUNG - UNBEGRENZTER GENUSS - 55 €

 

 

GUTEN APPETIT . ENJOY YOUR MEAL . BON APPÉTIT . 請享用