Wir freuen uns und sind sehr stolz, dass unsere Küchenchefin Irma Siemens-Böhlitz wieder für ihre kulinarische Kreativität und Qualität der Speisen mit einer Kochmütze vom Restaurant Guide „GAULT & MILLAU 2025“ ausgezeichnet wurde, und das zum 6. Mal in Folge!

Für unsere exzellente Weinkarte gab es die Auszeichnung "GRAND SELECTION AWARD" mit drei Weintrauben!

Unsere Auszeichnungen finden Sie hier ...... >

 

„ANSOMMERN“

 

Freuen Sie sich auf wunderschöne Stunden mit feinster Kulinarik und tollem Ambiente.

Geben Sie uns bitte auch Bescheid, sollten wir auf vegetarisch, vegan, Unverträglichkeiten oder Allergien bestimmter Zutaten bei den Speisen achten.

Unsere Küche bietet selbstverständlich köstliche Alternativen an, falls ein Gang nicht Ihren Wünschen entsprechen sollte.

  

VORWEG

 

BROT & DIPS

KARTOFFEL . GUGELHUPF . FOCACCIA

ZITRONENMELISSE . CRANBERRY CURRY . FRISCHKÄSE

 

 

DAS MENÜ 

 

THUNA 

GRÜNER SPARGEL . ERDBEERE . SOJA

 

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SCHWARZER HEILBUTT

COUSCOUS . CRANBERRY . HIBISKUS 

 

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SORBETS 

CRÉMANT  ROSÉ

 

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BEEF ROULADE

PISTAZIEN . WEISSER SPARGEL . BARBECUE BLAUBEERE

 

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ERDBEERE CRÉME

WEISSE SCHOKOLADE & CASSIS . HIMBEERE GRUMBLE

VALRHONA CHAMPAGNER COGNAC . SCHOKOLADE PARFAIT

 

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MENÜ - 85 € 

MENÜ VEGETARISCH - 75 €

 

 

GUTEN APPETIT . ENJOY YOUR MEAL . BON APPÉTIT . 請享用

 

Alle Preise incl. der gesetzlichen MwSt.

All prices incl. the statutory VAT.