Wir freuen uns und sind sehr stolz, dass unsere Küchenchefin Irma Siemens-Böhlitz wieder für ihre kulinarische Kreativität und Qualität der Speisen mit einer Kochmütze vom Restaurant Guide „GAULT & MILLAU 2025“ ausgezeichnet wurde, und das zum 6. Mal in Folge!
Für unsere exzellente Weinkarte gab es die Auszeichnung "GRAND SELECTION AWARD" mit drei Weintrauben!
Unsere Auszeichnungen finden Sie hier ...... >
DAS APRIL MENÜ
VORWEG - BROT & DIPS
KARTOFFEL . GUGELHUPF . FOCACCIA . ZITRONENMELISSE BUTTER . KRÄUTERCREME
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BEEF SASHIMI
GRÜNER SPARGEL . YAKINIKU
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MAKRELE & GARNELE
RISOTTO . DILL TAHIN
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DUETT VON SORBETS
CRÉMANT ROSÉ
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BARBARIE ENTENBRUST (ALTERNATIV MAISPOULARDE)
WEISSER SPARGEL . KARTOFFEL BAUMKUCHEN . CHERRY JUS
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DEKONSTRUIERTE SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE
KRISCHWASSER PARFAIT . SCHOKOLADEN ERDE
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MENÜ - 78 €
MENÜ VEGETARISCH - 69 €
WEINBEGLEITUNG - 55 € (UNBEGRENZTER GENUSS)
GUTEN APPETIT . ENJOY YOUR MEAL . BON APPÉTIT . 請享用
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