SINNFONY MENÜ
„WEIHNACHTEN 2022“
Wir verwöhnen Sie und Ihre Familie mit weihnachtlich kulinarischen Kompositionen.
GENUSS IN 4 GÄNGEN / 85 €
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SINNFONY MENÜ
„WEIHNACHTEN 2022“
FRISCH GEBACKENES BROT
WEIHNACHTLICHE DIPS
AMUSE
KLEINE KÖSTLICHKEITEN
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RIESEN GARNELE GEBRATEN
SAFRAN RISOTTO . ESTRAGON
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MARONE
GANS GERÄUCHERT . BIRNE
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AMUSE
SORBET . MANGOCREME . CHAMPAGNER
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BEEF AUS DEM DRY AGER
FILET ROSA GEBRATEN . PRALINE VOM BÄCKCHEN
PFLAUME . SPITZKOHL . KARTOFFEL ZIGARRE
ODER
LACHS GEFLÄMMT
ERBSEN . SHISO . FORELLE
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SÜSSER AUSKLANG
PFLAUMEN CRUMBLE . LEBKUCHEN ZIMT PARFAIT
WIR WÜNSCHEN UNSEREN GÄSTEN EIN FROHES UND GESEGNETES WEIHNACHTSFEST.